Aprueba los sabores de México con nuestra receta de rajas con crema, un plato tradicional perfecto para celebrar el Día de Los Muertos Esta cremosa plato tiene poblanos asados, cebolla, y maíz. Una compasión de sabores!
2 Grande Chile Poblano Asados cortado en tira
2 tsp manteca
½ grande cebolla blanco cortado en tira
2 clavos de ajo picada
1 copa de elote de enlatado or helado
1 tsp caldo de pollo
½ tsp pimienta
4 oz Queso Crema
1 copa Crema Mexicana
1 copa queso oaxaca or chihuahua
En una sartén mediana poner la mantequilla y la cebolla cocinando hasta que la cebolla se ponga suave. Echa el ajo, y poblano asado cocina por unos 2 minutos
Echa el elote, caldo de pollo y pimienta y mezclar
Baja el fuego, pon el queso crema,y crema mexicana mízcalo cocinarlo por unos 5 minutos.
En fin pone el queso oaxaca o chihuahua rallado
