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title: Rajas con Crema
description: Discover traditional Mexican recipes like Rajas con Crema, Mole de Pollo, and Enchiladas with our extensive collection of authentic dishes and cooking tips.
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# [Rajas con Crema](https://blog.amigosunited.com/rajas-con-crema-español)

 Written by [Your Holiday Inspiration Guru](https://blog.amigosunited.com/author/your-holiday-inspiration-guru) | Oct 28, 2024 3:22:49 PM

Aprueba los sabores de México con nuestra receta de rajas con crema, un plato tradicional perfecto para celebrar el Día de Los Muertos Esta cremosa plato tiene poblanos asados, cebolla, y maíz. Una compasión de sabores!

2 Grande Chile Poblano Asados cortado en tira  

2 tsp manteca

½ grande cebolla blanco cortado en tira 

2 clavos de ajo picada

1 copa de elote de enlatado or helado

1 tsp caldo de pollo 

½ tsp pimienta

4 oz Queso Crema

1 copa Crema Mexicana

1 copa queso oaxaca or chihuahua

 

En una sartén mediana poner la mantequilla y la cebolla cocinando hasta que la cebolla se ponga suave. Echa el ajo, y poblano asado cocina por unos 2 minutos

 

Echa el elote, caldo de pollo y pimienta y mezclar

 

Baja el fuego, pon el queso crema,y crema mexicana mízcalo cocinarlo por unos 5 minutos.

 

En fin pone el queso oaxaca o chihuahua rallado 

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